這是一篇翎翎休假跑來新竹抓猴探班緯哥的食記
某天下午
自己搭了火車到美麗的新竹火車站
每次到新竹火車站都覺得這建築美的不像話
是全台唯一沒有招牌的火車站
和大溪老街一樣是低調但華麗的巴洛克式建築
而且還是國定一級古蹟 新竹人真幸福 搭火車也能參觀古蹟 搭乘歷史
和緯哥約下班在後火車站觀光夜市
但他實在太早下班了(爽缺無誤)
五點多夜市攤商們都還在擺攤
因此決定回竹科吃吃看科技新貴派們平常吃飯的所在-----金山街
新竹火車站掰啦~
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驅車回到竹科金山街
發現各公司的員工們紛紛下班出籠
使得充滿餐廳的金山街變得有點像台大後門的118巷或是中大的宵夜街之類的似曾相識
覺得戴上竹科工程師的識別證好威風喔!!!
一戴起來感覺就很專業是不是~~
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由於最近看韓劇看到好想吃部隊鍋
尤其是放在鍋頂的那一塊泡麵再加上一片隨著高溫慢慢融化的起司
所以趕緊找了間看起來不太起眼韓國料理店-------------韓國館
但是!!!這裡的部隊鍋加上面那塊麵要+NT$50而且還沒有起司
所以只好作罷 下次再來找好吃的部隊鍋~
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餐具很衛生地都有用紙套包好 而非直接放在餐具盒裡
但是
我真的不得不抱怨一下這裡的筷子
是扁平型的
根本想整拿筷子不標準的人們
我完全夾不起來 會一直卡住啊
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點好餐後服務員很快地送上韓國料理店中最重要的配角------------小菜
醃泡菜、花生小魚干、海帶芽、豆芽菜
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接著是看似平淡無奇 但深受緯哥讚賞的黃豆芽湯!!!!!
這裡的黃豆芽湯有濃濃滿滿的蒜香味
蒜味控的緯哥後來也把我的湯喝掉了
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泡菜炒飯NT$150
這是緯哥點的
不會太辣 不會太酸 是個很普遍級、大眾都能接受的口味
但也因此沒有什麼記憶點及特色
NT$150我都可以在118巷的"有錢真好"(據說後來改成"一定好"然後又改成"笑嘻嘻"了)吃兩盤炒飯了
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石鍋拌飯NT$160
就是個韓式料理最基本款看實力的招牌菜
韓國館的石鍋拌飯比較特別的是 裡面竟然還加了牛蒡絲
蛋上也很細心的灑上白芝麻
拌炒後整鍋都有芝麻香
跟緯哥說在韓國男生都會幫女生拌飯
緯哥:「可是這裡是臺灣耶。」
沒對到焦的拌飯應該還是勉強可以看出橘紅色
那是剛剛躲在蛋下的辣麴醬
經過拌炒再加上石鍋的溫度
讓辣麴醬的味道緊緊巴在有點微微鍋巴的米飯上
多NT$10果然有比較好吃哈哈哈
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湯足飯飽要離開時 整間韓國館已客滿座無虛席
接著到日出茶太點杯珍珠奶茶滿足一下翎翎的甜點胃
拿出很邱的竹科識別證就能打折喔~
三分糖還是甜的不像話 下次可能得點無糖珍奶了
翎翎:「欸!等一下，你先不要喝啦！」
緯哥:「買了新相機後，連買杯飲料都好麻煩喔。」
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這是緯哥和翎翎的竹科晚餐小日子
希望下次來能揪同在竹科的同學們一起吃
韓國館
地址：新竹市金山十一街17號
電話：03-5778237
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